![](http://fs-thb02.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/dc538a2dfe1650d663e6f3adc71b76c2.png/s/s1200x/a/61213/sc/288)
Онлайн-курс
«PRO-ЗДОРОВУЮ ЕДУ»
Готовим здоровую еду с нутрициологом Ксенией Черной
и шеф-поваром Романом Палкиным
Программа для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с пользой для здоровья
В чем особенность курса «Pro-Здоровую еду»:
Наша миссия
Готовить вкусно и полезно - это не значит дорого.
Блюда от шеф-повара - не значат сложные.
Мы подобрали для вас простые в приготовлении и сбалансированные блюда для вашего рациона, которые вы сможете приготовить дома!
Будь первым
Будь первым в новом курсе онлайн-школы “Pro-Здоровье”
Роман Палкин вместе с Ксенией Черной помогут вам раскрыть вкусовые границы и наработать практику приготовления здоровых блюд на каждый прием пищи.
![](http://fs-thb02.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/849d5e195913df0098e14246331ce4be.png/s/s1200x/a/61213/sc/58)
В чем особенность курса “Pro-здоровую еду”
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/206/h/99a4337e5b3496fad1854b661e1af3ff.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/215/h/cdd28699c675f1d197bf72ca463852ce.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/297/h/fb06a7397a47d2ecec60e88fb062e7a6.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/494/h/14abfd054068424a652832b36c1c1724.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/202/h/68f6bcd222dd2fcd0438e467255a468f.png)
Записаться на курс
Программа для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с пользой для здоровья
Курс полезен тому, кто
Следит за уровнем сахара в крови
Страдает от высыпаний на коже
Следит за объемами талии и бедер
Мучается вздутиями и болями в ЖКТ
Стремится похудеть
Предпочитает качественно питаться
Профессионально занимается спортом
Ценит вкус и эстетику
Любит готовить и ценит время
Хочет быть здоровым и энергичным
![](http://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/7374292285756028735cf3ad32984104.png/s/s1200x/a/61213/sc/332)
Роман палкин - Автор курса
- Шеф-амбассадор и ведущий тренер самой известной школы поваров в России
- Шеф-амбассадор онлайн-школы нутрициологии PRO-Здоровье
РОМАН ПАЛКИН
Шеф-амбассадор и ведущий тренер самой известной школы поваров в России
Шеф-амбассадор онлайн-школы нутрициологии PRO-Здоровье
- В 2006 Переезд в Москву и первый опыт поваром в ресторане «Белая Русь»
- В 2007 Переезд в Санкт-Петербург. Знакомство с ресторанным Петербургом началось в качестве повара, затем Роман стал су-шефом в «7 Sky Bar» у Шеф повара Патрика Морена
- В конце 2009 Роман перешёл на сторону эногастрономии и в должности су шефа начал работать в винотеке «Grand Cru» (бренд шеф повар Адриан Кетглас) https://ru.wikipedia.org/wiki/...
- В 2011 перейдя в ресторан «Langust» (Fish/Seafood) в качестве су шефа, Роман обогатил свой опыт работы с живыми морепродуктами, маллюсками и рыбой
- Прошел стажировку и обучение по нарезке хамона на заводе 5J (Cinco Jotas, Испания)
- В 2012 году по приглашению своего коллеги и товарища Ильи Татаринова, Роман переходит на должность су шефа, в энотеку Tre Bicchieri (Владимир и Алексей Басовы, Артём Цхакая, шеф повар Илья Татаринов)
- В период с 2014 по 2016 Роман отправляется на стажировки: Копенгаген Kødbyens Fiskebar (https://fiskebaren.dk/), Boheme (https://bistroboheme.dk/), Geranium (https://www.geranium.dk/en/), к легендарному мяснику Дарио Чеккини (Dario Cecchini, Antica Macelleria Cecchini) https://www.dariocecchini.com/...
- В 2014 Роман дебютировал в качестве шеф повара, открыв Big Wine Freaks Санкт-Петербург. https://bigwinefreaks.ru/
- В 2015 Роман, открывает ресторан Морошка для Пушкина, в качестве шеф повара https://www.facebook.com/moros...
- В конце 2016 до июля 2018, Роман являлся концепт шеф поваром ресторана BeefZavod (top 10, премия WhereToEat), Санкт-Петербург. http://beefzavod.com/
Ксения Черная - соавтор курса
Заботливый нутрициолог с благодарными отзывами клиентов по всему миру
- Член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
- Спикер российских и международных конференций по генетике и микробиому
- Приглашенный лектор по теме питания, витаминов и минералов
- Консультант по питанию в международном модельном агентстве Velvet Managment
![](http://fs-thb03.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/443f5d56d8bf6d1a377934dc290c6eef.png/s/s1200x/a/61213/sc/257)
Образование
- Дипломированный нутрициолог , ФГБОУВО “Российский государственный социальный университет”, г.Москва
- Дипломированный коуч по здоровому образу жизни и фитнеса, ФГБНУ “Психологический институт Российской академии образования”, г Москва
- Участник образовательных программ института Integrative Nutrition School, г.Нью Йорк, США
- Участник образовательных программ в Международном институте интегральной превентивной и антивозрастной медицины PreventAge, г.Москва
- Участник научно-практической конференции «Прогрессивные концепции и актуальные тренды современной диетологии» PreventAge, г.Москва
- Сертифицированный участник курсов «Рациональное питание детей раннего возраста», «Биохимические анализы в работе персонального тренера», Лицей “Ученый фитнес”, г.Москва
- Сертифицированный участник курса нутрициологии профессора Дадали В.А. (Россия-США) “Применение микронутриентов в и других природных соединений в профилактике и оздоровлении”, Консультативно-образовательный центр “Путь к здоровью”, г.Санкт-Петербург
Этот курс необходим вам, если вы
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/146/h/12c67d604806ecfd80b9d1109a2f80e9.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/28/h/6b725c5e1cb04db087b6640103917a20.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/250/h/a32ed2fce251ffe78315ff03e5946a58.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/245/h/40f5d08b18ff6f45b55baade1195f591.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/342/h/fc1c59a5d9d25fd46ddec3d317454a4e.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/187/h/ec2d1982d88bb746e50b41cd12e1950a.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/202/h/68f6bcd222dd2fcd0438e467255a468f.png)
Записаться на курс
Программа для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с пользой для здоровья
Что вы освоите и что научитесь готовить за 3 недели вместе с шеф-поваром:
Записаться на курс
Программа для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и с пользой для здоровья
В результате Участия на курсе
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/268/h/d175edfa7daca00e685ae06d15001e34.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/332/h/fbcf5feb87c259cc30a87204d0d63db1.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/110/h/9730b9098af7e5007bdf9a63be974204.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/110/h/87142c3f323b95f1d1b6f447676d56fc.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/9/h/c7986c5601a2547a27e346f513b5e816.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/319/h/140faf31cf4b7b62babe0236eeaa9816.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/138/h/f621f996c50333b7b05ff9c61bf0b003.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/207/h/5622dc678a79eae60984a6ec7b417c5a.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/118/h/b110ca978ed40685587369556f6fba9b.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/90/h/daa47707d5182c52e5c5b7026980c12c.png)
![](https://fs.getcourse.ru/fileservice/file/download/a/151474/sc/113/h/233d6c96facd2ef870641914b7271f89.png)
Тариф «СУ-ШЕФ»
5 990 РУБ/29 900 руб
- Доступ к 27 блюдам, 42 рецептам
- Дополнительные материалы к каждому уроку
- Доступ к уроку "Организация рабочего места"
- Доступ к уроку "Продукты, которые всегда должны быть на кухне
- Книга "Рецепты вашего здоровья"
- Самостоятельное обучение, без обратной связи
- Доступ к материалам курса 2 месяца
Бонус
Специальный урок от Ксении Черной: "Что такое здоровая еда. Трекер полезных привычек"
Специальный урок от Ксении Черной: "Базовые принципы здорового рациона. Сон. Вода"
Специальный урок от Ксении Черной: "Как выбрать для себя современный протокол здорового питания"